Budapest mezcla de cultura y arquitectura

Budapest es la capital de Hungria, así como centro industrial y comercial.

Lugares de interés en Budapest

En Budapest se mezclan con éxito la arquitectura de siglos pasados con las construciones de hoy en día.
Si el tiempo que se tiene es poco para visitar esta magnifica ciudad seria un error no visitar lo siguientes sitios:
Para empezar el Palacio de Buda, la Orilla del Danubio y la Avenida Andrassy que forman parte del Patrimonio Universal de la Humanidad.



También es obligatorio visitar los museos del Barrio del Palacio Real, la Iglesia Matias, el Bastión de los pescadores y las maravillosas vistas que se pueden ver desde ahí.





La Avenida Andrassy es una zona muy importante en esta ciudad. Por debajo de esta avenida pasa el tren subterráneo considerado el primer tren subterráneo del continente, sus estaciones son dignas de ver por que conservan una gran atmofera de 130 años.

Esta magnifica avenida acaba en la Plaza de los Héroes y el Monumento Milenario, también en esta zona se encuentra la tumba del Soldado Desconocido, el Museo de Bellas Artes y la Pinacoteca Nacional.



La Isla Margaret es muy popular entre los ciudadanos de esta bella ciudad, se conecta con Buda y Pest por el Puente Margaret. En la isla se encuentra un maravilloso parque donde se encuentra un estadio deportivo, piscina y balnearios.

Budapest en el año 1934 obtuvo el titulo de Ciudad de Balnearios ya que dispone de magníficos pozos de agua medicinales y termales de todo el mundo.

Su red de agua termal oscila entre los 21 a 78 grados centígrados que brotan de 118 fuentes naturales que suelen superar los 70 millones de litros de agua. En Buda se encuentran los balneario mas conocidos: Balneario Gellert, Balneario Szechenyi, Balneario Lukacs, Balneario Rudas, Balneario Kiraly y el Balneario Rac.

La gastronomía en Budapest

Uno de los platos típico es el "Roston" carne asada a la parrilla, el "Porkolt" un estofado de carne variada. Aunque uno de los platos mas conocidos en el mundo es el "Gulash" sopa elaborada con pequeños trozos de carne acompañada con patatas y una crema elaborada con harina, huevo y aderezado con un popular pimentón húngaro.



Los postres tienen una gran presencia, los mas conocidos son el "Somlo" bizcocho con crema y ron, el "Palacsinta" una sabrosa tortilla rellena de uvas, nueces y limón que es bañado con crema de chocolate. Unos postres deliciosos................

Mexico majestuoso destino turistico

Mexico es sin duda la ciudad mas antigua de América, centro financiero y cultural del país.
Esta increíble ciudad cuenta con mas de 20 millones de habitantes y encierra en sus entrañas una de las mas grandes civilizaciones Americanas " los Aztecas".

Lugares de interés de Mexico

Los lugares mas visitados en Mexico son los siguientes: El Zocalo Capitalino, Catedral, El Templo Mayor y El Palacio Nacional.

El Zocalo Capitalino de Mexico D. F. es una plaza muy grande y cuenta con magnificas vistas ya que la rodean majestuosas construcciones coloniales.



La Catedral fue construida por los Españoles como símbolo de conquista. Esta impresionante Catedral cuenta con una magnifica fachada de estilo barroco y neoclásico. Este edificio esta situado alrededor de la plaza mayor.



El Templo Mayor y El Palacio Nacional se encuentran en el Zocalo y cuentan con una magnifica estructura colonial. Dentro del Palacio se encuentran maravillosos murales de Diego Rivera, mostrando la cultura y la historia de Mexico.



Otro lugar que también se debe visitar es el Palacio de Bellas Artes con una excelente estructura de mármol.

La Plaza de Garibaldi es un lugar donde los Mariachis suelen tocar sus canciones y es muy concurrido por los habitantes de esta ciudad ya que también en este lugar se encuentran numerosos restaurantes y bares donde comer la comida típica Mexicana.



El Castillo de Chapultepec es una magnifica fortaleza militar mandada construir por el Español Hernan Cortes en un pequeño cerro sobre la Plaza Mayor de la ciudad de Mexico. Con la llegada del Emperador Maximiliano Chapultepec este cuartel sera reconvertido en Palacio Real hasta el año 1939 que por ordenes de Lázaro Cárdenas deja de ser palacio residencial.



A tan solo 50 km de la ciudad de Mexico se encuentra la ciudad Azteca Teotihuacan. Magnifico descubrimiento arqueologico que data del año 600 A.C. Teotihuacan fue abandonada y siglos mas tardes aun no se sabe porque. Esta civilizacion era muy religiosa y su vida se regia alrededor de la naturaleza.



La gastronomía en Mexico

El desayuno suele ser un de la comidas mas fuertes del día y el plato típico es el Chilaquiles que trata de (tortillas rellenas de tomate, chile, ajo y cebolla que se puede acompañar de carne o pescado). Otra comida típica son las tortitas de maíz o los huevos a la mexicana con chile y cebolla. Otro plato típico son los Tamales que se elabora con (pasta hecha con harina de maíz, envuelta en hojas de mazorca o de plátano, cocida al vapor y rellenas de carne de cerdo o gallina o de vegetal esto va según el gusto de cada uno).



Los burritos quizás son los mas conocidos por los visitantes y se elaboran con (tortitas de harina rellenas de cualquier alimento guisado). Otro plato típico es el pollo con mole blanco que se suele consumir con variados ingredientes según el gusto de cada uno, los ingredientes son los siguientes almendras, chocolate, chile, ajo, pimienta y plátano.



Por las noches en la cena se suelen tomar tortitas rellenas al gusto de cada uno y pueden ser de: memelas, queso o chorizo y acompañado de una taza de chocolate.

Estocolmo: ciudad tranquila y segura

Estocolmo es la Capital y la Ciudad mas grande de Suecia. La ciudad de Estocolmo cuenta aproximadamente con una población de 794.494 Hab.
Estocolmo se encuentra mirando hacia el Mar Báltico. Estocolmo es una ciudad muy tranquila y segura por lo que podemos visitarla sin ningún miedo y con toda seguridad.


Lugares de interés en Estocolmo


La Casa de la Cultura se encuentra en la Plaza de Sergel y se inauguro en 1974. En esta casa se encuentra un biblioteca, una exposición de fotografía, moda y diseño.

El Ayuntamiento es el lugar donde se entregan los Premios Novel. El Ayuntamiento se puede visitar ya que hay visitas guiadas todos los días.

Cosmonova se encuentra en el Museo Nacional de Historia Natural y cuenta con una sala IMAX de cine y un planetario.

Skansen es un museo al aire libre que se inauguro en el año 1891. En este lugar se podrán observar 150 edificios históricos, casa rurales, talleres y un entorno que relata la vida del pasado en Suecia. También se podrá disfrutar de un zoológico, un acuario, un teatro y un café.



La Catedral de Estocolmo es el centro religioso de Suecia. La Catedral cuenta con 700 años de antiguedad y en su torre de 66 metros cuenta con cuatro campanas.



El Palacio Real del año 1760 se pueden visitar varias partes de sus estancias en las que veremos las joyas de la corona, muebles de la época, cuadros y tapices.




La gastronomía en Estocolmo


Un plato tradicional son las albóndigas de carne de vaca cubiertas de salsa de nata y servidas con mermelada de arándanos.

Hay un buffet muy conocido que reune todas las especialidades de la comida del País. Trata de una variedad de platos de carne y pescado, fríos y calientes, entre ellos el arenque, el salmón, la anguila, las gambas, los mejillones y las carnes el cerdo en forma de jamón, salchichas, paté, rosbif de ternera son los platos que compone este buffet.

Si se quiere comer un poco mas rápido y slight se puede recurrir al "Pannkakor", una especie de masa fina parecida a los crepes con distintos rellenos de carnes y vegetales.

Copenhague preciosa ciudad

Copenhague es la Capital de Dinamarca y actualmente es la sede de la Monarquía Danesa y del parlamento. A continuación describiré los lugares mas turísticos de la ciudad que deberéis visitar en su visita.

Lugares de interés en copenhague

La Plaza de Amalienborg de forma octogonal tiene en su centro una estatua de estilo neoclásico de Federico V. En esta plaza diariamente se realiza un cambio de guardia empieza a las 11:30 y termina a las 12.00.



Los jardines Botánicos se crearon en 1871 y es otra parada recomendada. Los jardines cuentan con casi 15.000 arboles repartidos en 10 Hectáreas y para las plantas mas exótica existen invernaderos de estilo victoriano.

El Palacio Christianborg del siglo XII fue construido por el Obispo Absalon. Este castillo se construyo en una isla concretamente en la Isla Slotsholmen y para poder acceder a este castillo existen 8 puentes. El palacio se puede visitar y es muy bonito de ver, una visita recomendada.

La Sirena por lo general cuando la gente la ve por primera vez se suelen llevar una desilusión por su tamaño mas pequeño de lo esperado, pero esta escultura en Copenhague es todo un símbolo. Esta estatua se encuentra en un roca en el muelle de esta ciudad. La escultura esta basada en un cuento de Hans Christian Andersen y fue realizada por el escultor Edgart Erkisen y su financiacion fue realizada por el empresario Carl Jacobsen dueño de la cerveza Carlsberg, en 1913.



La Iglesia de Mármol hasta que también conocida como la Iglesia de Federico, se empezó a construir en el año 1749 por ordenes de Federico V. Su construcccion se interrumpió por falta de financiacionCarl Frederick Tietgen acaudalado banquero que se hizo cargo de su coste y finalmente su construccion se termina en el año 1894.



El Castillo Rosenborg construido entre los años 1606 y 1634 por Cristian IV es un magnifico castillo que hoy en día se puede visitar sus estancias y sus maravillosos jardines.



La Torre Redonda de 35 m de altura se construyo en 1642 para usarse como observatorio, biblioteca e iglesia. Hoy en día aun se utiliza como observatorio, biblioteca e iglesia

Los Jardines Tivoli datan de 1843 y son un centro de diversión muy importante para los daneses y turistas. En estos jardines se encuentran magnificas atracciones y los fines de semana se lanzan fuegos artificiales.

Stronget es el paseo peatonal mas largo del Mundo y esta compuesto de cinco calles. En este paseo peatonal uno se puede encontrar de todo desde tiendas donde comprar todo tipo de artículos, bares, restaurantes.....etc

Y para terminar el Radhuset (ayuntamiento) edificio de 1905. Dentro de el se puede ver el reloj astronómico de Jens Olsen y en su fachada se pueden observar detalles vikingos.


La gastronomía en Copenhague

La principal comida del día es el almuerzo, conocido como " Frokost ". Los platos se elaboran principalmente de pescado, carnes y verduras.



La receta mas popular es el troceado de bacalao a la mostaza o el salmón crudo en escabeche.
Las carnes también tienen su presencia como la pierna de corzo con manzana o el " lammesteg", un suculento asado de cordero al horno.

Uno de los bocados mas populares de Copenhague es el "Smorrebrod", rebanada de pan untada con mantequilla y relleno de queso, carne picada, verduras, salmón, bacalao, arengues.....etc.



La bebida mas consumida es la Cerveza aunque hay un vino como el "Juglogg", que se consume mucho en esta ciudad y se elabora con: vino caliente con clavo, vodka y canela cuyo sabor no deja indiferente a nadie.

La Habana bellisima ciudad

La Habana es la capital de Cuba, fundada el 16 de noviembre de 1519 por el conquistador Español Diego Velazquez de Cuellar. El casco antiguo de esta bellisima ciudad ha sido declarado por la Unesco Patrimonio de la Humanidad. Quien viaja a la Habana regresa envuelto por los mejores puros, el mejor ron y ritmo caribeño.


Lugares de interés en la Habana


La Habana Vieja es sin duda uno de los barrios mas viejo de la ciudad, donde alberga los edificios mas antiguos que remontan del silo XVI. Aquí están todos los monumentos mas antiguos como Las Fortalezas, Los Palacios y un sin fin de callejuelas... La Habana es el conjunto colonial mas viejo de Latinoamerica.



Vedado es considerado el barrio de los negocios y el comercio, aquí se concentra todos los bancos, agencias de viajes, las oficinas de los ministerios, hoteles y tiendas. Las calles de Vedado están trazadas en ángulo recto y se las denominan en letras y cifras.



El barrio de Miramar es residencial, aquí se concentrar las mejores casas construidas en los estilos de los años 30 y 50. En este barrio se concentran casi todas las Embajadas destacando la de Rusia por su construcion llamada por los habitantes "la torre de control". La mayoría de estas casas fueron abonadas por sus propietarios en el año 1960 y hoy en día habitadas por familias humildes.

El Malecón es un punto estrategico de la Habana por estar flanqueado por la Habana Vieja y Vadado. Malecón tiene desde el Castillo de la Punta a la Chorrera aproximadamente 5 km de longitud. Paseando por esta avenida se encuentra el hospital Hermanos Ameijeiras, el monumento dedicado a la memoria de los caídos del acorazado Maine (que inicio la guerra de los Estados Unidos contra España en 1898).



Mas adelante se encuentra el Hotel Nacional, el mas hermoso de la Habana. Y para terminar al final de esta avenida se encuentra la Chorrera, pequeña torre ante el mar, en cuyos jardines se acaba el Malecon.



Saliendo de la Habana a unos 30 km cogiendo la autopista denominada Vía Blanca se encontrara con una series de payas de agua cristalina y arena blanca que son las siguientes: Bucaranao, Megano, Santa María del Mar, Boca Ciega, Guanabo, Jibacoa y Trópico, todas son magnificas playas muy concurridas por la gente de la ciudad y los turistas.





Las playas de Trópico y Jibacoa son super conocidas por los aficionados del buceo ya que sus fondos están llenos de preciosos corales. Para llegar a estas playas hay que cruzar Santa Cruz del Norte un bonito pueblo de pescadores, donde se fabrica el famosisimo Ron Habana Club.


La gastronomía en la Habana

La mayoría de los platos están elaborados con arroz, maíz, carne de cerdo, plátano, frijoles y la yuca un tubérculo que se cocina como la patata que nosotros conocemos, también conocida como mandioca.

El plato mas conocido es el Ajiaco, plato elaborado con diferentes productos como la yuca, boniato, carne de cerdo, maíz, plátano y la salsa criolla, todo esto mezclado con tomate, cebolla, ajos, puerros, pimienta y laurel.

El Arroz a la Cubana es muy típico y se elabora con lo siguiente, plátano, cebolla, carne y huevo. El arroz es muy consumido y se utiliza como base para muchas recetas como el Congo elaborado con habas rojas y el Moro y Cristianos elaborado con habas negras.

Otro plato típico son los Chicharrones de Cerdo, plato elaborado con lomo y costillas de cerdo marinado en cebolla, ajo, vinagre, comino y pimienta negra. El Picadillo de la Habana es otro plato típico y se elabora con carne de ternera cortada a trocitos y acompañada con verduras.

Los postres también tienen bastante presencia, los mas populares son : El Guengel hecho con maíz molido, canela y azúcar, el dulce de coco, el Queso con Mermeladas y los helados de vainilla y canela.

Y para beber lo típico es el Daiquiri y el Mojito la base de ambas bebidas son las siguientes: Para el daiquiri se combina con ron, azúcar, zumo de limón y hielo picado. Mientras para el mojito se prepara con ron, azúcar, limón, un poco de agua con gas, hojas de hierbabuena machacadas y hielo.

San Francisco ciudad de postal

San Francisco se encuentra a unas 400 millas de los Ángeles y situado sobre la ribera de una gran bahía. Esta preciosa ciudad es super conocida por sus empinadas calles, su trambia que cruza toda la ciudad y sobre todo por su famosisimo puente el Golden Gate. Este puente conecta la ciudad con Marin Headlands, zona montañosa donde se puede disfrutar de maravillosas vistas.

Lugares de interés en San Francisco

Sin duda uno de los sitios mas conocidos de San Francisco es el puente Golden Gate que cuenta con 3 km de longitud y fue el puente mas largo del mundo cuando se termino en el año 1937.


En el centro de la ciudad se encuentra Unión Square, una gran zona comercial donde encontrar las mejores tiendas y los mas lujosos hoteles. Uno de los hoteles mas bonitos es el Mark Hopkins Hotel que en su parte mas alta se encuentra un bonito bar donde se puede disfrutar de unas magnificas vistas de San Francisco y de la bahía.





Cerca de esta zona se encuentra Chinatown, posiblemente una de las zonas mas pobladas de San Francisco y perderse por sus estrechas calles es todo un placer. Si se tiene la oportunidad de visitar este barrio a finales de enero o principio de febrero se podrá disfrutar del Año Nuevo Chino una gran fiesta de colorido y fuegos artificiales.



Siguiendo andando por esta magnifica ciudad nos encontramos con North Beach, zona repleta de restaurantes y otros locales de ocio. Junto a esta zona se encuentra Fisherman's Whart, zona llena de museos, centros comerciales y alojamientos. Desde este sitio se puede admirar el Museo Marítimo, El Historic Ship Pier, El Mulle 39 y la famosa Prisión de Alcatraz que entre los años 1933 y 1963 estuvieron entre rejas el famoso Al Capone, Ametralladora Kelly o Robert Stroud.



Otro barrio muy interesante es el Haight-Ashbury, zona conocida por su movimiento Hippie de Flower Power a finales de los años sesenta. En esta zona se puede admirar preciosas casas victorianas y de un precioso parque llamado Golden Gate que cuenta con casi 10 km de ancho y donde uno se puede encontrar con maravillosos jardines, lagos, instalaciones deportivas, museos y un bonito acuario. Este parque también te ofrece la oportunidad de tener increíbles vistas de la Bahía de San Francisco, cruzada por multitud de puentes.



Para reponer energía después de recorrer esta ciudad no se debe tener ningún problema por la gran variedad de restaurantes de diferentes culturas.

Sydney ciudad moderna

Sydney es la ciudad mas grande y antigua del continente Australiano. Sydney se encuentra a orilla de la Bahía Jackson con una superficie de 345 km cuadrados y una población de 4 millones de habitantes. El nombre de Sydney le viene del Ministro de Interior Británico Lord Sydney que en el momento de su función era el que gobernaba en 1788.



Lugares de interés en Sydney

Para empezar la visita en esta ciudad recomiendo que se haga desde La Casa de la Opera situada en el puerto de Sydney y considerada una de las obras mas importantes del mundo moderno. Esta maravilla cuenta con visitas guiadas que explicaran su historia, arquitectura y todo lo que ocurre en este momento.



Otro sitio emblemático de la ciudad es el Puente del Puerto de Harbour construido en 1932 y en su día fue el puente mas largo del Mundo. En este puente también existen visitas guiadas, eso si tengo que avisaros que esta visita dura aproximadamente tres horas y se tiene que subir unos 1300 escalones hasta su punto mas alto que esta a 137 m sobre el nivel del mar ( las vistas son impresionantes ).



El barrio mas antiguo de la ciudad es la Roca y la zona mas visitada de Sydney por encontrarse aquí los lugares de mayor interés turístico. En este barrio se encuentra la mayoría de bares, restaurantes y tiendas donde comer y comprar lo que uno quiera. También se puede visitar multitud de galerías de arte y museos como el Museo del Arte Contemporáneo, La Casa de los Comerciantes, El Museo del lugar de Sussanah y El Museo del Descubrimiento entre otros, por eso este barrio es el mas visitado de Sydney.



El barrio de king´s Cross situado en el centro de la ciudad destaca por su gran oferta nocturna y a los turistas se les aconseja que se le visite en horas diurnas por sus frecuentes robos a extranjeros.



Si lo que se busca es naturaleza en estado puro se debe visitar el Jardín Chino de la Amistad en este lugar se encuentran sauces, plantas chinas como la flor de loto, bonsáis, fuentes naturales, riachuelos y arquitectura del lejano oriente. En los Jardines Botánicos Reales se puede disfrutar de una gran variedad de arboles y plantas de todo el Mundo.

Las Montañas Azules es un gran parque natural donde se puede disfrutar de los animales autóctonos de la zona en estado libre. Para visitar este parque tiene que ser con visita guiada de otra forma es imposible visitar.


Gastronomía en Sydney


Los platos mas típicos son los siguientes: El pastel de carne es el plato mas popular, las Cabanossi que son unas salchichas o embutido similar al salami, el Pollito de grano elaborado con piña y vino que posteriormente se asa.
Otros platos comunes en la dieta de los Australianos son los cocinados con carne de Cocodrilo,Canguro y Búfalo....

El postre mas tradicional es la Tarta Pavlova elaborada con merengue y servida con nata y frutas frescas como el mango, piña y papaya, un postre delicioso..

Praga: Ciudad donde la realidad y los sueños se funden.

Visitar Praga es como sumergirse en un bonito cuento de hadas, lleno de castillos, puentes y palacios......
La ciudad de Praga esta situada en el centro de Europa en la región de bohemia y esta dividida en dos por el Rió Moldava. A la derecha de esta hermosa ciudad se encuentra la Ciudad Nueva y la Ciudad Vieja, y en la orilla izquierda del rió se encuentran los barrios de Mala Strana y Hradcany.

Lugares de interés en Praga

Partiendo desde la Plaza Wenceslao donde se encuentra el Museo Nacional y el Ayuntamiento de la Ciudad Vieja se puede deambular por sus callejuelas estrechas y repletas de tiendas donde comprar el famosisimo cristal de bohemia. Paseando por estas calles encontrareis el Reloj Astronómico que se pone en funcionamiento cada hora.



Ahora situándose enfrente de este reloj a su izquierda se encuentra la Calle Karlova, esta calle esta repleta de tiendas y teatros donde se puede disfrutar de magníficos espectáculos. Al final de esta calle siempre repleta de gente se encuentra La Torre del Puente antigua prisión.



Al lado de esta torre se puede divisar el Puente de Carlos excelente construcion que cuenta con 30 estatuas en sus laterales y que da paso al barrio de Mala Strana. Este barrio esta lleno de palacios y jardines y esta dividido por dos por la Iglesia de San Nicolás, donde dicen que Mozart llego a tocar el órgano. En la parte baja se encuentra el Antiguo Ayuntamiento y en la parte alta el Palacio Liechhtenstein.





Uno de los sitios que no se puede dejar de visitar es el Castillo Real donde cada día tiene lugar el cambio de guardia muy bonito de ver. Cerca de este castillo se encuentra el palacio de verano Belvedere y la Catedral de San Vito donde se encuentra la Capilla de wenceslao con su tumba y una escultura de este santo.



Otra zona muy interesante es el barrio de Josefov o Barrio Judío donde vivió el afamado escritor Franz Kafka. Lo mas destacado de este barrio es la Sinagoga Española, el Ayuntamiento Judío y la Sinagoga Vieja.




La gastronomía en Praga

En Praga se ofrecen platos como el Caldo de Buey acompañado de fideos y los Buñuelos rellenos de deliciosas frutas.

Pero lo que mas se consume en esta ciudad es sin duda la cerveza generalmente es rubia y se sirve muy fría en jarras de medio litro. En esta ciudad hay aproximadamente 1.500 cervecerías que siempre están abarrotadas y son centro de vida social y cultural de la ciudad de Praga.

Colonia ciudad emblematica

Colonia fue fundada hace 2.000 años por los Romanos y fue gran centro comercial y financiero. Hoy en día Colonia es la cuarta ciudad de Alemania y es considerada una de las ciudades mas antigua de Alemania. Durante la Segunda Guerra Mundial fue practicamente destruida excepto la Catedral de Colonia que fue respetada por los bombardeos aliados.

Lugares de interés en Colonia

Sin duda la Catedral de Colonia es el monumento mas visitado por los turistas. Esta Catedral es la mas grande de las Catedrales de Alemania y declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco.



El Casco Antiguo de la ciudad es otro de los sitios que no se debe dejar de visitar por su encanto. Paseando por sus calles encontrareis una maravillosa Catedral Gótica y la Románica Iglesia de San Martín. Este emblemático lugar surcado por sus puentes Deutzer y Hohenzollern a orilla del rió Rin te ofrece multitud de estrechas callejuelas repletas de bares y restaurantes que te invitan a pasar un buen rato a orilla del rió.




Colonia sin duda es conocida por sus iglesias. En un pequeño espacio dentro de las murallas mediavales se encuentran nada mas y nada menos que 12 iglesias colegiales y conventuales Románicas. Este conjunto de iglesias esta considerado uno de los mas importantes de Europa.

Otros sitios que se deben visitar son: El Museo Romano-Germano, El Museo de Chocolate, Popkomm(una de las ferias mas importante de Europa de música pop), El Museo Wallraf-Richartz y El Museo Ludwig.

Y para terminar deciros que la fiesta mas importante de Colonia es el Karneval, donde casi toda la gente de la ciudad se disfrazan, cantan y bailan en la calle y beben cerveza en los bares. Este Carnaval empieza todo los años a las 11.11 del día 11 de noviembre y dura seis días de frenética fiesta.



La gastronomía en Colonia

Las Salchichas tiene una gran importancia en Alemania ya que existen 1500 tipos de salchichas y entre todas ellas las que destacan son las de frankfurt ( mas suaves), Nuremberg ( se sirven asadas), Baviera que son las blancas o llamadas brakburt.



La gastronomía Alemana ofrece otras posibilidades como los pescados ahumados, los quesos y las tartas especialmente la de manzana llamada Strudel.

A la cocina Alemana se la conoce por su alto contenido calorífico como son los platos elaborados con chuletas de cerdo ahumadas, las hojas de col rellena de carne y los Frikadellen (filetes de carne picada). Aunque los platos varían según la región donde uno se encuentre.