jueves, 13 de marzo de 2008

Varsovia: Gran ciudad Centro Europea

Varsovia es la ciudad mas grande de Polonia, además de ser su Capital desde el año 1596. Año en el que el Rey Zygmunt III traslado la capital desde Cracovia. Varsovia cuenta hoy en día con una población de 1,7o millones de habitantes. Esta ciudad es un gran centro económico, financiero y cultural de la Europa Central.

Lugares de interés en Varsovia

Para muchos visitantes realmente el autentico símbolo de la ciudad de Varsovia es el inmenso Palacio de la Cultura y las Ciencias que Stalin regalo a la ciudad. Tiene un gran mirador que se encuentra en la planta 30 al que se acede mediante rápidos ascensores, y desde aquí se puede disfrutar de unas inmejorables vistas panorámicas de la ciudad.

La Ciudad Vieja, imprescindible visita para el turista. Es uno de los sitios mas bonito y pintoresco de Varsovia donde se encuentran estrechas y románticas calles repletas de cafés, restaurantes y bodegas donde tomar los mejores vinos y degustar las mejores especialidades Polacas.

Esta preciosa zona de Varsovia fue destruida completamente en la Segunda Guerra Mundial y posteriormente reconstruida, guardando hasta el mínimo detalle su arquitectura inicial por ello a sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

La Barbacana es una esplendida muralla de 1.200 m de longitud y su misión era defender esta ciudad. Hoy en día esta magnifica muralla une la Ciudad Vieja con la Varsovia moderna.

El Castillo Real data del siglo XIV y fue residencia de los Reyes Polacos. Este magnifico castillo tiene un gran interés turístico ya que en su interior se pueden admirar grandes salas.

Otro punto de interés es la Calle Real, que une el Castillo Real con el Palacio de Lazienki y la Residencia Real de Wilanow.

Situandonos en esta localizacion se puede disfrutar de multitud de Iglesias, monumentos, Palacios y bonitos edificios representativos de esta ciudad que datan de los siglo XVII y XVIII. También se pueden encontrar numerosas tiendas, cafés y restaurantes.

El Gran Teatro de estilo clásico es un inmenso edificio diseñado por Croazzi y en el alberga la Opera Nacional y el Teatro Nacional. Este magnifico teatro posee el escenario mas grande de Europa con 1.800 asientos. Al lado del Gran Teatro se encuentra la Tumba del Soldado Desconocido y los Jardines Saxon.

El palacio Lazienki fue construido en estilo neoclásico en el siglo XVIII y fue residencia de verano de los Reyes Polacos. Un magnifico sitio para visitar por sus jardines y sus palacios barrocos.

Wilanow es un edificio extremadamente precioso, conocido como el Versalles Polaco construido en el siglo XVII como residencia de verano para Juan III Sobieski. En sus estancias se pueden encontrar numerosas esculturas, pinturas, objetos de plata y un sin fin de pasillos donde perderse. Wilanow también es muy conocido por tener unos esplendidos jardines donde pasear es una experiencia inolvidable.

Con esta dirección que os dejo podréis hacer un paseo virtual por Varsovia. que lo disfrutéis.

http://www.um.warszawa.pl/v_syrenka/virtual/virtual_panel.htm

La gastronomía en Varsovia

Si se tiene la oportunidad hay dos platos que se deben de probar estos son el Sledz o arenque escabechado, fuerte y picante. El Tatar o bistec de buey con pepinillos.

El Grochowka o El Barszcz se trata de un caldo de remolacha que se sirve con carne envuelta en hojaldre.

No se debe de dejar de probar las chuletas rebozadas o ( Klotet Schabowy) y el Lacón marinado o (Golonka) este ultimo muy bueno por cierto...

Y sin mas preámbulos que tengan: "Smacznego" Buen provecho.








Rabat ciudad elegante y tranquila

Rabat es la capital del Reino de Marruecos, y centro administrativo del País. En Rabat vive el Rey, y se encuentra el Parlamento, y es sede de Embajadas.

A continuación describiré los sitios de mayor interés turístico y cultural.

Lugares de interés en Rabat

Empezaremos nuestra visita por La Medina, situada entre el estuario del Bou Regreg y el Océano Atlántico. La gran muralla de los Andalusies o Moriscos, la separa al sur del centro del la ciudad y al oeste linda con el muro levantado por los Almohades en el siglo XII.



Essouïqa es una de las calles mas importantes por estar llena a ambos lados de multitud de restaurantes, puestos de alimentacion y bisutería. En esta calle se encuentra la Mezquita de Mulay Silman del siglo XIX.

Un lugar que no se debe perder son los Zocos donde se puede comprar cualquier cosa: El Souk el Sebat y el Souk Tehti, aqui se venden las famosas alfombras rabaties.


La Rué des Consuls junto con los Zocos es la zona mas comercial de la Medina. En sus grandes puertas de madera que se abren a grandes patios donde se encuentran instalados sastres y vendedores de alfombras, etc....



Otro monumento de interés es La Mezquita de Mulay Mekki con sus grandes puertas de madera esculpidas y una gran boveda pintada del siglo XIV. El recinto de la Kasbah des Oudaias es de la época Almohade.



La Torre Hassan mezquita mandada construir por Yacub el Mansour, situada en una gran explanada con unas hermosas columnas blancas.



El Mausoleo de Mohamed V, es una magnifica obra de arte tradicional Marroquí. En este Mausoleo se hayan las tumbas de Mohamed V y Hassan II.



En medio de una gran avenida arbolada se encuentra el Palacio Real, gran conjunto de edificios donde se encuentra una Mezquita y sedes gubernamentales.



Los Museos mas importantes son los siguientes:

Museo Arqueologico, Museo des Oudaias, Museo de las Ciencias de la Tierra y el Museo Postal

Datos de interés


Hay una serie de excursiones que son muy interesantes y son las siguientes:


Sale se encuentra a unos 3 km de la ciudad, en la orilla derecha del rio Bou Regreg.
Practicamente es un barrio de Rabat por su cercanía pero mantiene su personalidad propia. Merce la pena visitarla por todos sus monumentos y la Medina mas bulliciosa que la de Rabat. Visita obligada........



Las playas; Sables d'Or, preciosa playa de arena dorada a unos 16 km al sur de Rabat.
Temara, en su interior alberga una antigua Kasbah que perteneció a los Oudaia.
Plage des Nations, a 20 km de la ciudad y muy frecuentada por los aficionados al surf.
Para terminar la playa Mehdia, hermosa playa y lonja de pescado.



Ya por ultimo el Bosque de la Mamora precioso lugar repleto de eucaliptos, pinos y mimosas son las especies mas frecuentes. Se encuentra un poco retirado de la ciudad a 60 km, pero vale la pena visitar es un hermoso lugar lleno de vida.

La gastronomía en Rabat

Uno de los platos mas populares es sin duda el Cus-Cus elaborado co
n pasta de sémola y harina de trigo. El cus-cus se cocina al vapor pero varía mucho sus ingredientes ya que cada zona le ponen diferentes ingredientes.

Los ingredientes son los siguientes:

Cus-Cus de carne: ternera, verduras y legumbres
Cus-Cus de cordero: cordero, siete verduras y legumbres
Cus-Cus de pollo

Cus-Cus de verduras
Cus-Cus de pescado
Cus-Cus de marisco
Cus-Cus de Saykout
etc,etc,etc........



Luego hay otros platos también muy populares como el Tajine elaborado con cordero, buey o pescado, asado en una cazuela de barro con verduras y adobado con canela o azafrán.
Kefta especie de albóndigas de carne picada.
Touajen, estofado de pollo o cordero en escabeche.
Pastilla, masa de hojaldre rellena de carne de pichón y especias sobretodo canela.











martes, 4 de marzo de 2008

Oslo la capital mas cara de Europa

Oslo es la capital de Noruega y tiene una población de 500.00 Hab. aproximadamente, siendo la ciudad con el puerto mas importante de Noruega. Esta preciosa ciudad esta considerada como una de las mas atractivas ciudades de Europa.


Lugares de interés en Oslo


Los siguientes lugares que no debes dejar de visitar durante tu estancia en Oslo.

Recorriendo el casco antiguo por Karl Johan Gate se puede visitar la Catedral construida en el año 1697, el Parlamento con una peculiar fachada de ladrillos amarillos, el Teatro Nacional con su estilo rococó, la Eidsvolls Pals gran plaza muy concurrida por turistas donde comer algo y descansar un poco y al final de este casco antiguo se encuentra el Campus Universitario.




Otro lugar muy interesante es el Palacio Real, en este lugar se puede hacer tres cosas: 1º visitar los jardines que es gratuito, 2º ver el cambio de guardia a las 13:30 cada día, 3º ver el interior pero solo se puede con visitas guiadas y cuesta 12€.




La Galería Nacional puede ser otro sitio de interés ya que acoge numerosas muestras de arte. El Historisk Musset se encuentra al lado de esta galería de arte y en su interior guarda colecciones de antiguedad de la universidad.
El Frognerparken es un gran parque urbano con grandes zonas verdes. El parque es gratuito y siempre esta abierto.



El Munchrnuseet, muestra litografías y pinturas de este pintor nacido en 1863. La entrada cuesta 8€.
La Fortaleza de Akershus fue construido en el año 1299 y sirvió de residencia real durante III siglos. Su interior es magnifico y se puede observar sus salones, la capilla, el mausoleo real y dos museos.


La atracción mas turística es el Holrnenkollen magnifico trampolin de salto de esquí situado en una ladera de la montaña sobre la ciudad de Oslo. En lo mas alto de este trampolin que se puede acceder en ascensor se pueden ver unas magnificas vistas.


Bogdoy se encuentra al oeste del Oslo, en esta población se encuentran la posibilidad de ver las antiguas embarcaciones de los exploradores Noruegos. En verano desde el puerto salen transbordadores para visitar esta pequeña península y si el tiempo acompaña se puede disfrutar de unas muy buenas playas y del sol.
Hay diversas compañias de transbordadores que realizan excursiones al Fiordo de Oslo parando en los sitios mas interesantes. Estas excursiones zarpan de los puertos de Vippetangen y Aker-Brygge. Sobre todo si se va al Fiordo no olvideis de visitar la casa de Papa Noel en Drobak.
La vida nocturna tiene gran presencia en la ciudad de Oslo, detrás del Ayuntamiento esta el puerto, que cuenta con numerosas discotecas y bares musicales. Los bares de la zona de Grunerlokka y Gronland son muy populares entre los jóvenes estudiantes de esta ciudad. Una cerveza cuesta alrededor de 6€.
Una curiosidad el Premio Novel de la Paz se entrega en Oslo en el mes de Diciembre.

La gastronomía en Oslo


Lo primero que se debe saber es que Oslo es carisimo. Comer en cualquier restaurante te puede salir por un ojo de la cara, por esta razón recomiendo que el viaje se contrate con pensión completa

Sin ninguna duda los reyes de la mesa son los pescados como el Laks salmon ahumado a la plancha, el Lutefisk plato con bacalao empanado con gelatina, durante la navidad este plato no suele falta en las casas de los noruegos.



Las carnes mas consumidas son el Ciervo y el Reno y se suelen consumir en guisos o en originales albóndigas acompañadas con frutas del bosque y bayas.

Hay una sopa muy típica que se llama Betesupe sopa elaborada con verdura, carne y patatas.

Los postres tienen también gran presencia como el Brunost, un queso de cabra noruego muy agradable y llamativo color a café.






Amsterdam ciudad sobre el agua

Amsterdam es una de esas ciudades perfecta para visitar a pie ya que es una ciudad bastante llana y casi todos sus lugares de interés están bastante juntos.
La mejor forma de visitar esta ciudad es recorrer uno de sus canales ya que de esta forma el visitante se puede hacer una idea de como es esta magnifica ciudad.
La mejor forma de visitar esta ciudad es sin duda en bicicleta o paseando en barco, por tener un trazado muy complejo por lo que es muy fácil perderse entre cerca de 7.000 edificios históricos, 160 canales y mas de 1.000 puentes que cruzan esta emblemática ciudad.

Lugares de interés en Amsterdam

Ahora citare los sitios mas interesantes para visitar en Amsterdam :

El Casco Antiguo esta bastante bien conservado por esta razón se le considera el mejor barrio antiguo conservado de Europa.



La Plaza Dam se encuentra en el centro de Amsterdam y rodeada de fantásticos edificios del siglo XVI y XVII. Entre estos edificios el que mas destaca es el Ayuntamiento y el Nieuwe Kerk (iglesia nueva) que en su interior guarda un magnifico órgano y esculturas barrocas.



La calle Gravenstraat, es una de esas calles donde se puede encontrar pequeños y originales comercios. Entre todos estos comercios merece la pena una visita a la taberna De Drie Fleschjes , donde se puede disfrutar de un buen trago de la autentica ginebra Holandesa.



Bevrijdingsmonument: magnifico monumento dedicado a los caídos de la Segunda Guerra Mundial. Este monumento se encuentra en la Plaza Dam.

Jordaan es una celebre zona que cruza el canal de Prinsengracht. Es un barrio muy pintoresco donde se pueden encontrar edificios del siglo XVII. Paseando por este barrio se puede encontrar con un ambiente relajado e informal, con estrechas calles, canales y tiendas únicas. El barrio esta habitado por gente muy joven, estudiantes y artistas.



Otro barrio que debe ser visitado es el Barrio Rojo, donde se encuentran las prostitutas exhibiendose en escaparates. También se puede visitar la Oude Kerk, la iglesia mas antigua y grande de la ciudad.



El Barrio Judío cuenta con algunos lugares de interés como el Castillo de Siete Torres Waag que en su interior alberga el Museo de Historia Judía, una Sinagoga Portuguesa y la casa de Rembrandt convertida en museo donde se exhibe una extensa colección del pintor.



Una de las visitas obligada son los Talleres de Diamantes. Existen visitas guiadas donde se puede ver todo el proceso del tallado de estas piedras.

Los museos mas destacados de la ciudad son los siguientes:

Museo Nacional Rijksmuseum, Stedeliij Museum, Museo de Vincent Van Gogh donde se puede disfrutar de una exposición permanente de 200 pinturas de este magnifico pintor, Casa de Rembrandt, Amsterdams Historisch Museum, Bijbels Museum, Filmmuseum, NederlandsScheepvaart, Tropenmuseum, Museum Willet-Holthuysen y el Museo de fútbol de Ajax.

Datos de interés

Existe una tarjeta llamada La Amsterdam Card que ofrece la oportunidad al turista de utilizar los transportes publico, entradas gratuitas a museos, cupones de descuentos de 25% para restaurantes y atracciones y un viaje gratuito en barco en uno de los canales. Hay tarjetas para uno, dos o tres días por el precio de 33€, 43€ y 53€, estas tarjetas se pueden conseguir en las oficinas de turismo o en los hoteles. No suele haber problemas solo hay que pedirlas "no las ofrecen......."

Aconsejo que hagáis un crucero en barco es precioso. Estos barcos tienen el techo de cristal y su duración es aproximadamente de una hora. La mayoría de estos barcos salen de la Estación Central.

La gastronomía en Amsterdam

Uno de los platos mas típicos es el "Rijsttafel" elaborado con base de arroz y acompañado de diferentes alimentos como legumbres estofadas, hortalizas con leche de coco, trozos de carne y ave, pescado, plátano y diferentes salsas.

Para comer los turistas suelen acudir a los "eetcafe" donde se puede degustar los "pannekoeken" crepes rellenos de cualquier cosa y los "saucijzenbroodje" pasteles rellenos de carne.



Los restaurantes suelen dar la cena entre las 18:00 y las 20:00 de la tarde, esto quiere decir que si se va mas tarde lo mas probable es que se queden sin cenar. Los platos mas típicos que se suelen ofrecer en los restaurantes son los siguientes: Hutspot un guiso de hortalizas, el Boerenkool elaborados con coles cocidas, la Erwten Soep deliciosa sopa de guisantes pelados, patatas, manos de cerdo, salchichas y pimienta. Los pescados mas comunes en la mesa son las Anguilas, el Arenque y el Salmón ahumado. Los mas apetecibles son los Mosselen mejillones fritos en mantequilla o las Gamalen gambas en salsa.



Los quesos son muy tradicionales y los que mas destacan son los de Gouda y el Edam.