Laos mezcla de historia y presente

Laos es un gran pais del sudeste asiatico, con un gobierno comunista y sin salida al mar. Sus fronteras limitan con la Republica Popular China, Vietnam, Camboya y Tailandia.

Lugares de interes en Laos

Vientiane es la capital de Laos, aqui se encuentra el monumento nacional laosiano mas importante llamado el Pha That Luang. Otra escultura importante es el Wat Pha Kaew, antiguo templo real que hoy en dia alberga un museo, el museo Wat Si Saket es el mas antiguo de la ciudad.



A 24 km al sur de la ciudad se encuentra el Wat Xieng Khuan, magnifico conjunto de esculturas budistas e hindues.



La oferta hotelera de Vientiane es aproximada de unos 10 hoteles de categoria superior y multitud de casas de huespedes donde alojarse a buen precio. La mayor parte de esta oferta se encuentra en el centro de la ciudad, donde tambien encontrareis una gran oferta de locales como cafeterias, cevercerias, restaurantes y los tipicos puestos callejeros. Para saborear la gastronomia de este pais se debe ir al mercado nocturno de Dong Palan que se encuentra situado a orilla del rio Nong Chan



Luang Prabang es una ciudad muy tranquila que cuenta solamente con unos 16.000 hab. Sus templos es la mayor atraccion turistica que tienen. De sus 66 templos que se construyeron antes de la colonizacion Francesa hoy en dia permanecen en pie 32 bastante bien conservados.



Lo que mas destaca de esta ciudad son sus magnificos paisajes montañosos que la rodean. El Museo del Palacio Real, el Wat Xieng Thong y el Wat Wisunlat son lugares muy interesantes para visitar.



Siguiendo el curso del rio Mekong a unos 25 km se encuentran las famosas cuevas de Pak Ou repletas de estatuas de buda y a unos 29 km al sur de Luang Prabang se puede disfrutar de unas maravillosas cascadas llamadas Kuang Si.



Las fiestas mas celebradas en Laos son la del Nuevo Año Lunar que se celebran a mediado del mes de abril, Bun Bang Fai ( fiesta de los cohetes), y el Festival de That Luang que se celebra en Vientiane en noviembre y dura unas tres semanas las celebraciones.


Gastronomia en Laos

La cocina Laosiana tiene mucho parecido a la cocina Tailandesa por usar muchas hierbas aromaticas. El Arroz Pegajoso es el principal ingrediente de la cocina de laos, normalmente se sirve con pescado fermentado y salsa de pescado llamada nam pa.

Practicamente todos los platos se elaboran con verduras frescas y pescado de rio, aunque tambien se utiliza mucho carne de cerdo , ternera y pollo.

El plato mas popular es el Laap elaborado con carne o pescado picante, ensalada de pollo aderezada con jugo de lima, menta,cebollas y generosas cantidades de guindillas muy picantes.



Las bebidas mas populares y consumidas son : el te, el cafe, la cerveza y el Lao-Lao, un whisky de arroz.



Consejos para visitar Laos

La mejor epoca para visitar Laos es entre los meses de noviembre y febrero ya que son los meses menos lluviosos y el calor no es agobiante. La temporada alta corresponde a los meses de diciembre y febrero, ademas de agosto.

La moneda oficial de este pais es el Kip. Pero se puede utilizar sin ningun problema el Dolar Americano.

El presupuesto para comer puede oscilar entre 0.50 a 2 dolar y para el alojamiento entre 2.50 y 20 dolares.

Seguidamente os adjunto un mapa para que tengais una idea de la zona.

Butan destino exotico y mitico

Butan es un destino mitico como pocos, su paisaje boscoso y su aire mediaval hacen que el tiempo en este lugar se haya parado. Butan se encuentra al sudeste de Asia, en el reino del Himalaya entre la China y la India. La mejor epoca para visitar Butan es la primavera.
Se cree que los primeros habitantes de Butan datan del año 2.000 a.c. Su cultura es el Budismo por esta razon existen diferentes ordenes religiosas. Ideal destino para la meditacion espiritual.

Lugares de interes en Butan

Si quereis llevaros un detalle de Butan debeis acercaros a las ferias artesanales, donde se puede comprar todo tipo de articulos, casi todos de tipo religiosos.



La capital de Butan es Thimbu, un fantastico lugar que te dejara asombrado por sus fantasticos valles, bosques, colinas y maravillosos rios de aguas cristalinas. En este lugar se respira un agradable aire mediaval.




En la ciudad de Paro se encuentran la mayoria de los templos de este reino, ademas de un magnifico casco historico. El monasterio mas emblematico de esta ciudad es el Taktshang de 900 m de altura, tambien conocido como el Nido del Tigre.

En la ciudad de Bumthamg es donde se practican los mayores rituales de la religion de modo estricto y ademas aqui se encuentran palacios y templos milenarios.



Santuario Sakteng es un precioso santuario y parte del foclore local, gran sitio para visitar y descubrir "no os dejara indiferentes....."



La gastronomia en Butan

La gastronomia en Butan esta basada sobre todo en el picante. La comida tipica de Buta es el Ema Datse elaborada con un salpicado de chiles con salsa de queso.



Por la escasez de la carne en este reino la mayoria de las comidas son vegetarianas elaboradas con legunbres, para equilibrar los valores enrgeticos de la carne. En los hoteles se suele ofrecer comida internacional, no tendreis problemas para comer.

Algunos consejos para visitar este reino

Si comprais algun buda de recuerdo teneis que pedir el recibo, porque si no para salir de Butan podreis tener problemas, es delito sacar budas de este pais sin recibo de compra.
Otra cosa que teneis que tener en cuenta es que no hay cajeros para sacar dinero y las unicas targetas que se aceptan son las mas conocidas del mundo. En los bancos oficiales cambian dinero pero para moveros mejor utilizar el Dolar Americano y el Euro. Pero recordar que no hay cajeros automaticos, eso quiere decir que no podreis sacar dinero dentro del pais.

Otra cosa muy importante no intenteis regatear los precios esta muy mal visto y cuidado a sacar fotos a los budas o antiguedades por que se considera delito.

Para viajar a este pais se recomienta vacunarse de la fiebre amarilla y sobre todo tener mucho cuidado con el agua, toda la que se beba que sea embotellada.

Teneis que tener muchisimo cuidado con las drogas, esta totalmente prohibido el consumo y es considrado un gran delito. Lo mejor es que no lleveis ninguna sustancia encima, si no podeis tener un verdadero problema con las autoridades.

Budapest mezcla de cultura y arquitectura

Budapest es la capital de Hungria, así como centro industrial y comercial.

Lugares de interés en Budapest

En Budapest se mezclan con éxito la arquitectura de siglos pasados con las construciones de hoy en día.
Si el tiempo que se tiene es poco para visitar esta magnifica ciudad seria un error no visitar lo siguientes sitios:
Para empezar el Palacio de Buda, la Orilla del Danubio y la Avenida Andrassy que forman parte del Patrimonio Universal de la Humanidad.



También es obligatorio visitar los museos del Barrio del Palacio Real, la Iglesia Matias, el Bastión de los pescadores y las maravillosas vistas que se pueden ver desde ahí.





La Avenida Andrassy es una zona muy importante en esta ciudad. Por debajo de esta avenida pasa el tren subterráneo considerado el primer tren subterráneo del continente, sus estaciones son dignas de ver por que conservan una gran atmofera de 130 años.

Esta magnifica avenida acaba en la Plaza de los Héroes y el Monumento Milenario, también en esta zona se encuentra la tumba del Soldado Desconocido, el Museo de Bellas Artes y la Pinacoteca Nacional.



La Isla Margaret es muy popular entre los ciudadanos de esta bella ciudad, se conecta con Buda y Pest por el Puente Margaret. En la isla se encuentra un maravilloso parque donde se encuentra un estadio deportivo, piscina y balnearios.

Budapest en el año 1934 obtuvo el titulo de Ciudad de Balnearios ya que dispone de magníficos pozos de agua medicinales y termales de todo el mundo.

Su red de agua termal oscila entre los 21 a 78 grados centígrados que brotan de 118 fuentes naturales que suelen superar los 70 millones de litros de agua. En Buda se encuentran los balneario mas conocidos: Balneario Gellert, Balneario Szechenyi, Balneario Lukacs, Balneario Rudas, Balneario Kiraly y el Balneario Rac.

La gastronomía en Budapest

Uno de los platos típico es el "Roston" carne asada a la parrilla, el "Porkolt" un estofado de carne variada. Aunque uno de los platos mas conocidos en el mundo es el "Gulash" sopa elaborada con pequeños trozos de carne acompañada con patatas y una crema elaborada con harina, huevo y aderezado con un popular pimentón húngaro.



Los postres tienen una gran presencia, los mas conocidos son el "Somlo" bizcocho con crema y ron, el "Palacsinta" una sabrosa tortilla rellena de uvas, nueces y limón que es bañado con crema de chocolate. Unos postres deliciosos................

Mexico majestuoso destino turistico

Mexico es sin duda la ciudad mas antigua de América, centro financiero y cultural del país.
Esta increíble ciudad cuenta con mas de 20 millones de habitantes y encierra en sus entrañas una de las mas grandes civilizaciones Americanas " los Aztecas".

Lugares de interés de Mexico

Los lugares mas visitados en Mexico son los siguientes: El Zocalo Capitalino, Catedral, El Templo Mayor y El Palacio Nacional.

El Zocalo Capitalino de Mexico D. F. es una plaza muy grande y cuenta con magnificas vistas ya que la rodean majestuosas construcciones coloniales.



La Catedral fue construida por los Españoles como símbolo de conquista. Esta impresionante Catedral cuenta con una magnifica fachada de estilo barroco y neoclásico. Este edificio esta situado alrededor de la plaza mayor.



El Templo Mayor y El Palacio Nacional se encuentran en el Zocalo y cuentan con una magnifica estructura colonial. Dentro del Palacio se encuentran maravillosos murales de Diego Rivera, mostrando la cultura y la historia de Mexico.



Otro lugar que también se debe visitar es el Palacio de Bellas Artes con una excelente estructura de mármol.

La Plaza de Garibaldi es un lugar donde los Mariachis suelen tocar sus canciones y es muy concurrido por los habitantes de esta ciudad ya que también en este lugar se encuentran numerosos restaurantes y bares donde comer la comida típica Mexicana.



El Castillo de Chapultepec es una magnifica fortaleza militar mandada construir por el Español Hernan Cortes en un pequeño cerro sobre la Plaza Mayor de la ciudad de Mexico. Con la llegada del Emperador Maximiliano Chapultepec este cuartel sera reconvertido en Palacio Real hasta el año 1939 que por ordenes de Lázaro Cárdenas deja de ser palacio residencial.



A tan solo 50 km de la ciudad de Mexico se encuentra la ciudad Azteca Teotihuacan. Magnifico descubrimiento arqueologico que data del año 600 A.C. Teotihuacan fue abandonada y siglos mas tardes aun no se sabe porque. Esta civilizacion era muy religiosa y su vida se regia alrededor de la naturaleza.



La gastronomía en Mexico

El desayuno suele ser un de la comidas mas fuertes del día y el plato típico es el Chilaquiles que trata de (tortillas rellenas de tomate, chile, ajo y cebolla que se puede acompañar de carne o pescado). Otra comida típica son las tortitas de maíz o los huevos a la mexicana con chile y cebolla. Otro plato típico son los Tamales que se elabora con (pasta hecha con harina de maíz, envuelta en hojas de mazorca o de plátano, cocida al vapor y rellenas de carne de cerdo o gallina o de vegetal esto va según el gusto de cada uno).



Los burritos quizás son los mas conocidos por los visitantes y se elaboran con (tortitas de harina rellenas de cualquier alimento guisado). Otro plato típico es el pollo con mole blanco que se suele consumir con variados ingredientes según el gusto de cada uno, los ingredientes son los siguientes almendras, chocolate, chile, ajo, pimienta y plátano.



Por las noches en la cena se suelen tomar tortitas rellenas al gusto de cada uno y pueden ser de: memelas, queso o chorizo y acompañado de una taza de chocolate.

Estocolmo: ciudad tranquila y segura

Estocolmo es la Capital y la Ciudad mas grande de Suecia. La ciudad de Estocolmo cuenta aproximadamente con una población de 794.494 Hab.
Estocolmo se encuentra mirando hacia el Mar Báltico. Estocolmo es una ciudad muy tranquila y segura por lo que podemos visitarla sin ningún miedo y con toda seguridad.


Lugares de interés en Estocolmo


La Casa de la Cultura se encuentra en la Plaza de Sergel y se inauguro en 1974. En esta casa se encuentra un biblioteca, una exposición de fotografía, moda y diseño.

El Ayuntamiento es el lugar donde se entregan los Premios Novel. El Ayuntamiento se puede visitar ya que hay visitas guiadas todos los días.

Cosmonova se encuentra en el Museo Nacional de Historia Natural y cuenta con una sala IMAX de cine y un planetario.

Skansen es un museo al aire libre que se inauguro en el año 1891. En este lugar se podrán observar 150 edificios históricos, casa rurales, talleres y un entorno que relata la vida del pasado en Suecia. También se podrá disfrutar de un zoológico, un acuario, un teatro y un café.



La Catedral de Estocolmo es el centro religioso de Suecia. La Catedral cuenta con 700 años de antiguedad y en su torre de 66 metros cuenta con cuatro campanas.



El Palacio Real del año 1760 se pueden visitar varias partes de sus estancias en las que veremos las joyas de la corona, muebles de la época, cuadros y tapices.




La gastronomía en Estocolmo


Un plato tradicional son las albóndigas de carne de vaca cubiertas de salsa de nata y servidas con mermelada de arándanos.

Hay un buffet muy conocido que reune todas las especialidades de la comida del País. Trata de una variedad de platos de carne y pescado, fríos y calientes, entre ellos el arenque, el salmón, la anguila, las gambas, los mejillones y las carnes el cerdo en forma de jamón, salchichas, paté, rosbif de ternera son los platos que compone este buffet.

Si se quiere comer un poco mas rápido y slight se puede recurrir al "Pannkakor", una especie de masa fina parecida a los crepes con distintos rellenos de carnes y vegetales.

Copenhague preciosa ciudad

Copenhague es la Capital de Dinamarca y actualmente es la sede de la Monarquía Danesa y del parlamento. A continuación describiré los lugares mas turísticos de la ciudad que deberéis visitar en su visita.

Lugares de interés en copenhague

La Plaza de Amalienborg de forma octogonal tiene en su centro una estatua de estilo neoclásico de Federico V. En esta plaza diariamente se realiza un cambio de guardia empieza a las 11:30 y termina a las 12.00.



Los jardines Botánicos se crearon en 1871 y es otra parada recomendada. Los jardines cuentan con casi 15.000 arboles repartidos en 10 Hectáreas y para las plantas mas exótica existen invernaderos de estilo victoriano.

El Palacio Christianborg del siglo XII fue construido por el Obispo Absalon. Este castillo se construyo en una isla concretamente en la Isla Slotsholmen y para poder acceder a este castillo existen 8 puentes. El palacio se puede visitar y es muy bonito de ver, una visita recomendada.

La Sirena por lo general cuando la gente la ve por primera vez se suelen llevar una desilusión por su tamaño mas pequeño de lo esperado, pero esta escultura en Copenhague es todo un símbolo. Esta estatua se encuentra en un roca en el muelle de esta ciudad. La escultura esta basada en un cuento de Hans Christian Andersen y fue realizada por el escultor Edgart Erkisen y su financiacion fue realizada por el empresario Carl Jacobsen dueño de la cerveza Carlsberg, en 1913.



La Iglesia de Mármol hasta que también conocida como la Iglesia de Federico, se empezó a construir en el año 1749 por ordenes de Federico V. Su construcccion se interrumpió por falta de financiacionCarl Frederick Tietgen acaudalado banquero que se hizo cargo de su coste y finalmente su construccion se termina en el año 1894.



El Castillo Rosenborg construido entre los años 1606 y 1634 por Cristian IV es un magnifico castillo que hoy en día se puede visitar sus estancias y sus maravillosos jardines.



La Torre Redonda de 35 m de altura se construyo en 1642 para usarse como observatorio, biblioteca e iglesia. Hoy en día aun se utiliza como observatorio, biblioteca e iglesia

Los Jardines Tivoli datan de 1843 y son un centro de diversión muy importante para los daneses y turistas. En estos jardines se encuentran magnificas atracciones y los fines de semana se lanzan fuegos artificiales.

Stronget es el paseo peatonal mas largo del Mundo y esta compuesto de cinco calles. En este paseo peatonal uno se puede encontrar de todo desde tiendas donde comprar todo tipo de artículos, bares, restaurantes.....etc

Y para terminar el Radhuset (ayuntamiento) edificio de 1905. Dentro de el se puede ver el reloj astronómico de Jens Olsen y en su fachada se pueden observar detalles vikingos.


La gastronomía en Copenhague

La principal comida del día es el almuerzo, conocido como " Frokost ". Los platos se elaboran principalmente de pescado, carnes y verduras.



La receta mas popular es el troceado de bacalao a la mostaza o el salmón crudo en escabeche.
Las carnes también tienen su presencia como la pierna de corzo con manzana o el " lammesteg", un suculento asado de cordero al horno.

Uno de los bocados mas populares de Copenhague es el "Smorrebrod", rebanada de pan untada con mantequilla y relleno de queso, carne picada, verduras, salmón, bacalao, arengues.....etc.



La bebida mas consumida es la Cerveza aunque hay un vino como el "Juglogg", que se consume mucho en esta ciudad y se elabora con: vino caliente con clavo, vodka y canela cuyo sabor no deja indiferente a nadie.

La Habana bellisima ciudad

La Habana es la capital de Cuba, fundada el 16 de noviembre de 1519 por el conquistador Español Diego Velazquez de Cuellar. El casco antiguo de esta bellisima ciudad ha sido declarado por la Unesco Patrimonio de la Humanidad. Quien viaja a la Habana regresa envuelto por los mejores puros, el mejor ron y ritmo caribeño.


Lugares de interés en la Habana


La Habana Vieja es sin duda uno de los barrios mas viejo de la ciudad, donde alberga los edificios mas antiguos que remontan del silo XVI. Aquí están todos los monumentos mas antiguos como Las Fortalezas, Los Palacios y un sin fin de callejuelas... La Habana es el conjunto colonial mas viejo de Latinoamerica.



Vedado es considerado el barrio de los negocios y el comercio, aquí se concentra todos los bancos, agencias de viajes, las oficinas de los ministerios, hoteles y tiendas. Las calles de Vedado están trazadas en ángulo recto y se las denominan en letras y cifras.



El barrio de Miramar es residencial, aquí se concentrar las mejores casas construidas en los estilos de los años 30 y 50. En este barrio se concentran casi todas las Embajadas destacando la de Rusia por su construcion llamada por los habitantes "la torre de control". La mayoría de estas casas fueron abonadas por sus propietarios en el año 1960 y hoy en día habitadas por familias humildes.

El Malecón es un punto estrategico de la Habana por estar flanqueado por la Habana Vieja y Vadado. Malecón tiene desde el Castillo de la Punta a la Chorrera aproximadamente 5 km de longitud. Paseando por esta avenida se encuentra el hospital Hermanos Ameijeiras, el monumento dedicado a la memoria de los caídos del acorazado Maine (que inicio la guerra de los Estados Unidos contra España en 1898).



Mas adelante se encuentra el Hotel Nacional, el mas hermoso de la Habana. Y para terminar al final de esta avenida se encuentra la Chorrera, pequeña torre ante el mar, en cuyos jardines se acaba el Malecon.



Saliendo de la Habana a unos 30 km cogiendo la autopista denominada Vía Blanca se encontrara con una series de payas de agua cristalina y arena blanca que son las siguientes: Bucaranao, Megano, Santa María del Mar, Boca Ciega, Guanabo, Jibacoa y Trópico, todas son magnificas playas muy concurridas por la gente de la ciudad y los turistas.





Las playas de Trópico y Jibacoa son super conocidas por los aficionados del buceo ya que sus fondos están llenos de preciosos corales. Para llegar a estas playas hay que cruzar Santa Cruz del Norte un bonito pueblo de pescadores, donde se fabrica el famosisimo Ron Habana Club.


La gastronomía en la Habana

La mayoría de los platos están elaborados con arroz, maíz, carne de cerdo, plátano, frijoles y la yuca un tubérculo que se cocina como la patata que nosotros conocemos, también conocida como mandioca.

El plato mas conocido es el Ajiaco, plato elaborado con diferentes productos como la yuca, boniato, carne de cerdo, maíz, plátano y la salsa criolla, todo esto mezclado con tomate, cebolla, ajos, puerros, pimienta y laurel.

El Arroz a la Cubana es muy típico y se elabora con lo siguiente, plátano, cebolla, carne y huevo. El arroz es muy consumido y se utiliza como base para muchas recetas como el Congo elaborado con habas rojas y el Moro y Cristianos elaborado con habas negras.

Otro plato típico son los Chicharrones de Cerdo, plato elaborado con lomo y costillas de cerdo marinado en cebolla, ajo, vinagre, comino y pimienta negra. El Picadillo de la Habana es otro plato típico y se elabora con carne de ternera cortada a trocitos y acompañada con verduras.

Los postres también tienen bastante presencia, los mas populares son : El Guengel hecho con maíz molido, canela y azúcar, el dulce de coco, el Queso con Mermeladas y los helados de vainilla y canela.

Y para beber lo típico es el Daiquiri y el Mojito la base de ambas bebidas son las siguientes: Para el daiquiri se combina con ron, azúcar, zumo de limón y hielo picado. Mientras para el mojito se prepara con ron, azúcar, limón, un poco de agua con gas, hojas de hierbabuena machacadas y hielo.