Valencia es la tercera ciudad de España por importancia y población y actualmente valencia se ha convertido en el tercer centro económico de España por su fuerte economía debido a la industria, el comercio y el turismo. Sin olvidarnos de la huerta con gran presencia e importancia en valencia.
Lugares de interés de valencia
Para empezar podéis visitar el Jardín botánico (con mas de 200 años de historia) donde podréis ver multitud de árboles exóticos. Desde el miguelete de la catedral. Donde se puede subir y ver desde su mirador toda la ciudad de valencia. Podréis ver la torre de Francia de 115 m y su nuevo hotel hilton de 30 plantas situado en la avenida de las cortes valencianas.
Sobre la cabeza tenéis la gran campana de 11.000 Kg. Que funciona a la perfección.
Siguiendo el cauce del rió turia se encontrareis la Ciudad de las ciencias y las artes magnifica construcción realizada por el arquitecto Santiago Calatrava. Donde se encuentra el museo príncipe Felipe de ciencias, visitar el acuario más grande de Europa o ver una película en tres dimensiones. Más tarde podéis callejear o perderos por el casco viejo de la ciudad que es el más grande de Europa. Donde en sus murallas solo quedan algunos pedazos árabes y las impresionantes puertas góticas de quart y serranos. Sobre todo si podéis no dejéis de visitar el parque natural de la albufera por sus arrozales y sus bien conservadas barracas.
Las fiestas en valencia
Hay muchas fiestas en valencia pero la fiesta por excelencia son Las fallas por su gran repercusión. Las fallas son una fiesta que se monta por barrio donde cada barrio monta su falla y fiesta. Estas fiestas se celebran los días 15,16,19 de marzo. Los monumentos que se crean están hechos de madera y cartón. Dándoles forma de algún personaje de actualidad, a estos monumentos o muñecos se le da el nombre de ninot. Una vez montados se realiza la planta (el acto de montar la falla en la calle) y el ultimo día es cuando queman todas las fallas.
Valencia y su gastronomía
El plato típico y más conocido internacionalmente es la Paella, plato elaborado con arroz, carne y legumbres frescas de gran calidad y conocido mundialmente.
Hay otros platos elaborados con arroz como el arroz a banda elaborado con base de pescado, el arroz al horno que lleva costillas de cerdo, morcillas, longaniza, garbanzos y patatas y la fideua elaborada con fideos y marisco.
La bebida más típica de valencia es la horchata (elaborada con chufa, azúcar, canela y corteza de limón) y el agua de valencia (compuesta de cava y zumo de naranja).
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